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原爆投下を裁く 日韓交流 (1) |
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晋州市 訪問 | |||||||||||||||||||||||||||
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私は、日本原水協ツアーのの一員として成田空港から発ち、韓国の金海国際空港(釜山空港)に着き、他空港から発ったメンバーと合流しました。総勢は30人です。 私の乗ってきた便は格安だったので、昼食の時間帯でしたが水のサービスもなく、以前のサービスを競っていた時代と様変わりで、時のはやさについて行けませんでした。 釜山からは、晋州市へ団体バスで移動しました。 夕食をとるため街に出ると、閑散としていました。食べる店が見つからず、10数人でうろうろしていると、韓国の6月6日は祭日と知りました。朝鮮動乱で戦没した兵士の追悼日で、その後に国家功労者の顕彰も含めた祭日となりました。気がつくと、個人宅でも半旗を掲げていました。飲んで騒ぐ日では、なかったのです。 晋州中央商店街をだいぶ歩いて、ユッケを食べました。牛肉のももの生肉ミンチを、キムチや野菜などと、ご飯を混ぜて食べる一般的な韓国料理です。腹もすき、美味しく食べました。その店は、中庭に大きな瓶を並べていました。聞きますと、様々なキムチを自家製で発酵させていました。自慢のようです。水キムチの素をボールで小瓶に汲み取っているのを見ました。大根水キムチとユッケは相性が良いようです。大根の辛みが少なく、甘い飲み物のようで、小さい子どもも飲めます。脂っこさや、唐辛子の辛みを中和するのでしょう。 体調を用心して、マッコリを一椀だけ飲みましたが、これも美味しかったです。もう一杯と思っていたら、瓶が空でした。 |
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